不论是什么时候,美食总是能够为我们带来最为直接的慰藉,让我们的胃被填饱之后,心灵也被填满。
要论什么时候美食是最让人感觉到开心舒适的话,那我觉得就是和朋友们一起吃东西的时候的那种愉快的氛围,实在是让人觉得十分的开心舒适。
自古以来,中国历史上都有不少的文人墨客都对美食进行了赞美,并且留下了许许多多的经典作品,并不断地被世人所传唱。而在我看来,最喜欢的还是和朋友们在夏天的傍晚,下班回家的时候,一起吃东西,但是夏天天气炎热,因此我们大多数都会选择凉快一点的食物或者是不那么热辣刺激的食物。
这个时候,我们大多数会选择的是冷锅串串或者是干锅,然而我个人更加中意冷锅串串,因为我觉得冷锅串串不像串串香那样让人觉得过于热辣,边吃边流汗,然而冷锅串串既保留了串串香的味道,但是却没有串串香那般过于热辣感觉。
最享受的事情就是可以根据自己的喜爱随意进行选择,而且在四川,冷锅串串一直是备受人们喜爱的食物。在夜晚,只要出去散步你就能够看见在大街小巷,生意最为火爆的就是那些藏匿于街角的那些冷锅串串店,总是一片门庭若市的热闹景象。
首先选择自己喜欢的串串,然后让老板煮熟之后,再拿到红油锅底当中,这个时候就可以直接开吃,对了,在享受美味之前最重要的事情是选择一种自己最喜欢的饮料或者是冰啤酒,这才是吃串串最正确的打开方式。
夏日,晚风,三五好友,冷锅串串,冰啤酒,这就是夏天的味道。
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