处于疫情防控决战阶段的沈阳,近日来封控区、管控区、防范区的规范化管理,使得平时晚高峰车水马龙、川流不息的浑南大道上,显得特别的空旷和静寂。
站在平时人来人往的临街商业网点前,看着两个已经关门谢客的蛋糕店铺。自己的记忆闸门被瞬间打开,我的思绪飘向了千里之外,进入了久远的过去。记得那还是十年前,有一次到黑龙江出差,我顺便来到了大庆的“猫叔小店”……。
‘’猫叔‘’小店是自己外甥女蛋糕店的名称,它处于居民小区的楼宇中,并不坐落在繁华的商业街,招牌也不十分显眼。
小店生产车间占了三分之二的经营面积,余下十多平方米的店堂里,按照物品不同的摆放,显示出三种不同的格局。
? 左面是个售卖的柜台,下面是个展示冷柜,放着精心制作的数十种甜品和蛋糕,右面的冷柜摆放着各式各样的面包。
正面是一个L型直达屋顶的书架,摆放着整齐的书籍和凭借自己的聪明才智和巧手制作、淘来的小玩意儿,别具匠心。
摆放在书架上的图书和文化用品,彰显着属于“猫叔”小店店主人自己的爱好与坚持,一种温馨的文化气息扑面而来。
看着温馨的‘猫叔’小店,仿佛我又回到了七十年代。那是在父亲驾鹤西行后不久,大姐抱着仅仅8个月的女儿,把小‘家’和工作从大庆油田转到了辽河油田,就是为了比大庆多挣的十八元地区补贴费,用于资助妈妈,近距离照顾张氏的大‘’家‘’,照顾大家中的弟弟妹妹们。
记得那一年,小妹陪同姐姐到了辽河油田帮助照看这个外甥女。一次姐姐下班回家后没有看到孩子,找了半天最后在旅行袋看到了露在外面孩子小小的笑脸。
? 我的外甥女从小就个性十足,有两件事足以佐证:一个是睡觉的时候脑袋总是一个方向,怎么也改变不了,因此在那年炎热的夏天,生满了痱子后脑侧面化脓,最后找了医院的朋友才得以治愈。
? 再一个是那个年代,我们住的是平房,用的是火炕,不足一岁的她,有一个特别的‘’爱好‘’,就是趴在炕沿上,脑袋向里,小脚向下悬在那里,每天都要趴上一会。即使你把她抱到炕上,蹭、蹭几下她又爬回去姿势依旧,无论怎样也改变不了,这是她每天坚持的一个‘爱好’。
思绪又回到现实中来,我问外甥女:如何保证你做的是精品。‘采用最好的食材,不用任何添加剂;定量生产,定向生产;超过保质期的,一律无条件销毁’。
? ‘那怎样保证做到这一点’。她说:‘仁者,仁心’。好一个‘仁者,仁心’。经营‘猫叔’小店是外甥女的一个‘’爱好‘’,并已坚持了三年,在当地也小有名气。
在店堂里面拿出三分之一的面积摆放书架,购买最好的书籍,我还未曾见过。
坚持自己的制作和理念,做出自己‘仁者、仁心’的精品是她坚持的一个原则。善于从事经营的她,把小店的生意做得很是红火,不少的顾客慕名而来,这也正应了‘酒香不怕巷子深’的这句俗语。
我的思绪又从遥远的千里之外,从逝去的岁月回到了今天。面对施虐而来新冠疫情,“猫叔小店”,你!还好吗?!
我心里默默的祈祷着:‘猫叔’好运!我深深的祝福着:好运‘猫叔’!
鹧鸪天?灼灼其华人面来
新冠病毒春徘徊,
楼宇商市铺不开。
携手除陈拂垢去,
万众布新扫阴霾。
战疫魔,
同敌忾。
阳光明媚今复在。
灿若桃花笑春风,
灼灼其华人面来。
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